Cette 6e édition mettra à nouveau l'accent sur l'initiation aux goûts et senteurs présents dans les aliments de consommation courante et fera participer jeunes et adultes. Le collège du Bernstein de Dambach a été invité à intégrer ses élèves dans cette activité, afin de faire découvrir les goûts aux visiteurs.
 Avec la participation de l'association L'univers du Goût, l'Association des viticulteurs d'Alsace et le lycée horticole de Wintzenheim, les organisateurs mettront en place plusieurs ateliers de dégustation destinés à découvrir les goûts essentiels et les vins du Frankstein, présentés par les confrères Bienheureux.

Quatre sites

Quatre sites accueilleront ces ateliers, le long d'un parcours pédestre à travers la cité et le vignoble. Le premier, installé dans le jardin du presbytère, proposera un sentier des senteurs. Puis, dans la cour de l'école maternelle, on découvrira les deux premiers goûts, en parallèle à une dégustation d'un riesling grand cru.
 La chapelle Saint-Sébastien servira de décor à deux animations musicales, deux goûts supplémentaires, et sera l'écrin idéal pour un Tokay grand cru. C'est à la vigne de la confrérie, que le circuit s'achèvera par la découverte des deux derniers goûts et d'un incontournable gewurztraminer.
 Le circuit est libre, l'achat d'un verre «  Confrérie  » orné de l'ours dambachois, au prix de 8 €, servira de « passe » aux différentes dégustations étalées sur les 2 jours.

Edition princière

Au caveau de la mairie, les vins sélectionnés par la confrérie pourront être dégustés en permanence. A titre exceptionnel certains d'entre eux seront mis en vente. Des expositions artistiques et animations artisanales seront également proposées aux visiteurs.
 Le prince et la princesse de Chimay ( Belgique ) et le député européen Joseph Daul ont accepté de présider cette 6e édition de Pierres et vins de granite. La confrérie organisera sa traditionnelle cérémonie d'intronisation, samedi soir à 17h30, dans la salle de cérémonies de l'hôtel de ville.